O México é um país que guarda muitas belezas e misterios.
E em homenagem aos mexicanos que tem uma alegria imensa, uma força inexplicavél e estao sempre se superando e mostrando ao mundo que são capazes de surpreender e encantar o mundo com suas belezas naturais, sua gente feliz e sua garra para lutar, vamos saber como se prepara uma comida tipicamente mexicana o Chilli, que esquenta a alma e é uma delicia culinária envolvente.
Ingredientes
1 Colher das de sopa de azeite1 cebola ralada ou bem picadinha
4 dentes de alho picadinhos
1 colher das de chá de orégano
1 colha de louro
300 grs. de patinho moido
2 xícaras das de sopa de purê de tomate
1 colher de cominho
2 xícaras das de chá de feijão cozido sem o caldo
1 colher das de sopa de cheiro verde
molho de pimenta à gosto
4 colheres das de sopa de queijo tipo parmesão ralado grosso
Modo de Preparo
Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e a carne moídaJunte o purê de tomate, o cominho e deixe ferver até engrossar um pouco
Acrescente o feijão e a salsa picada
Deixe ferver por mais 10 minutos
Adicione o molho de pimenta e desligue o fogo
Passe para um refratário e polvilhe o queijo prato ralado.
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