Pavê de Morangos

É bacana se deliciar com alegria

É bacana comer quando se tem vontade e comer pelo motivo de conhecer sabores e texturas. E principalmente é delicioso sentir o carinho do cozinheiro dentro do prato que chega até a gente.

Pavê de Morango

Ingredientes 

450 g de morangos congelados

1 colher (sopa) de maisena

300 g de cream cheese amolecido

150 g de açúcar

2 colheres (chá) de baunilha

480 ml creme de leite fresco

680 g de bolachas champanhe

Morangos inteiros, para decorar

Modo de preparo

Coloque os morangos para escorrer numa peneira com uma tigela em baixo para coletar o suco. Leve o suco de morango e a maisena à fervura. Retire do fogo e deixe esfriar.

Bata o cream cheese, o açúcar e a baunilha.

Bata creme de leite fresco até formar picos firmes. Junte ao cream cheese.

Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível com as bolachas. Coloque as bolachas de pé nas laterais. Despeje metade do recheio de creme, coloque uma camada de bolachas cubra com o recheio restante.

Espalhe a calda de morango por cima e decore com os morangos inteiros. Leve à geladeira e retire o aro quando estiver completamente gelado.

Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

Serve: 12 

Agradeço ao site All Recipes

Foto internet